الشارع المغاربي-قسم الاخبار : كشف المعهد الوطني للاستهلاك ان قيمة الأغذية المهدورة من قبل الأسر التونسية تقدر بنحو 576 مليون دينار سنويا وان الخبز يتصدر قائمة الأغذية المهدورة بمعدل 7ر15 بالمائة .
ولفت المعهد اليوم الخميس 7 مارس 2019 الى أن المعجنات تحتل المرتبة الثانية في نفس القائمة بنسبة 10 بالمائة وان الخضر والغلال تمثل بنسبة 6 بالمائة من الاغذية المهدورة.
ونقلت وكالة تونس افريقيا للانباء عن المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك، طارق بن جازية اليوم الخميس 7 مارس 2019 على هامش ورشة تكوينية خصصت لتقديم الطرق الكفيلة بالحد من إهدار الغذاء، تشديده على أنه يتم يوميا إلقاء حوالي 300 الف خبزة في تونس مبرزا ان 72 بالمائة من الاسر التونسية تقر وفق دراسة أعدها معهد الاستهلاك في 2018، باهمية ظاهرة اهدار الغذاء.