الشارع المغاربي: اقر محمد بوعنان رئيس الغرفة الوطنية للمخابز اليوم الثلاثاء 16 ماي 2023 بوجود اشكال وصفه بالكبير جراء عدم تمكين المخابز من الفارينة مبينا ان ذلك يفسر نقص الخبر في العديد من المخابز بعدة جهات من الجمهورية.

واكد بوعنان في مداخلة على اذاعة “شمس اف ام” ان العديد من المطاحن أغلقت أبوابها بسبب نفاد مخزونها من الفارينة كاشفا ان حوالي 15 مطحنة بالبلاد أغلقت أبوابها منتقدا في هذا السياق ما اعتبره سياسة محاباة تنتهجها بعض المطاحن في توزيع الفارينة وتمكين أصحاب محلات بيع المرطبات والحلويات منها على حساب المخابز التي توفر الخبز للمواطنين.

وشدد على أن تزويد المواطن بالخبز أولى من توفير المرطبات والحلويات مؤكدا وجود سوء تصرف على مستوى التزويد.

وأشار إلى تأخر وصول باخرة من القمح الليّن من روسيا مؤكدا أن هناك 5 سفن ستصل الى تونس.

وتوقع بوعنان ان يشهد نشاط المخابز عودة تدريجية خاصة بعد وصول كميات صغيرة من الفارينة للمطاحن والمخابز مضيفا انه “من المنتظر تحسن الوضع موفى هذا الأسبوع أو بداية من يوم الخميس” مطالبا بوضع حد وإيقاف تزويد محلات الحلويات لما لذلك من تأثير على التزود اليومي للمواطن من الخبز.