الشارع المغاربي : أقرّ وزير التجارة عمر الباهي،اليوم الجمعة 20 أفريل 2018، بوجود أزمة هيكلية على مستوى قطاع اللحوم الحمراء خاصة منها لحوم الأبقار.

وأضاف الباهي لدى استضافته في برنامج “ميدي شو” على اذاعة “موزاييك” اليوم، ان سعر الكلغ الواحد من”لحم البقري الهبرة” يتراوح بين 20 و23 دينارا وان سعر “اللحم الغنمي” يتراوح بين 16 و20 دينارا مُوضحا ان الوزارة تسعى الى حلّ الأزمة من خلال توريد اللحوم المبردة كاشفا انه ستتم مضاعفة عدد الحاويات المستوردة من 2 الى 5 حاويات لاحداث توازن بين العرض والطلب خلال شهر رمضان ا.

وكشف ان سعر “لحم البقري” سيشهد انخفاضا خلال شهر رمضان بعد توريد شركة اللحوم حاويات اللحوم المذكورة مرجحا ان يكون سعر كلغ “الهبرة “19 دينار وسعر “البقري بالعظم” 17 دينارا وسعر “الصدرة” 14 دينارا، مضيفا ان الحكومة تدرس امكانية الترفيع في منحة تسمين “العجول” المقدمة للفلاح من 180 دينارا الى 360 دينارا.

وشدد على ضرورة الترفيع في سعر الحليب لدعم حلقة الانتاج وقال “زيادة صغيرة في سعر الحليب ستمكننا من الحفاظ على منظومة الانتاج التي اقرتها تونس منذ التسعينات” ،مبينا ان عدم الترفيع في سعر الحليب قد يضطر تونس الى توريد حاجاتها وانه في هذه الحال سيباع اللتر الواحد من الحليب بـدينار و500 مليم.

وذكر ان وزارة التجارة تواجه معادلة صعبة بين السعي لحماية المقدرة الشرائية للمستهلك من جهة ومراعاة مصلحة المنتجين البالغ عددهم 112 الف فلاح في تربية الأبقار من جهة أخرى.