الشارع المغاربي: أكّدت مفيدة قادري رئيسة دائرة الارشاد الفلاحي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد اليوم الثلاثاء 26 ماي 2020 إمكانيّة أن يبلغُ إنتاج الولاية من الطماطم الفصلية المعدة للتحويل 70 ألف طن، مبرزة أنّ ذلك يأتي بعد غراسة 1010 هكتارات مبرمجة لزراعة الطماطم . ونقلت وكالة تونس أفريقيا للأنباء عن قادري توضيحها أنّ صابة الطماطم سجّلت تراجعا مقارنة بالسنوات المنقضيّة من 120 ألف طن موسم 2014/2013 إلى 91 ألف طن الموسم الماضي، مبينة ان مرد ذلك تقلص المساحات المخصصة لإنتاج الطماطم من 2050 هكتارا موسم 2013 الى 1311 هكتارا الموسم الفارط.
وذكرت بأنّ ولاية سيدي بوزيد تحتل المرتبة الثالثة وطنيا في انتاج الطماطم الفصلية بعد نابل والقيروان، وبأنّ حوالي ألف فلاح ينشطون في هذا القطاع وبأنّ المساحات تمتاز بصغر حجمها وبان معدل المساحة يتراوح بين 2 و2.5 هكتار لكل فلاح مشددة على ان ذلك يحد من آفاق الاستثمار في القطاع.
ولفتت قادري إلى وجود عدد من الصعوبات قالت انها ترافق صابة الطماطم منذ عدة مواسم بالجهة، ذاكرة منها بالأساس الغياب الكلي لعقود الانتاج النموذجية بين المنتج والمصنّع وغياب المجمّعين القانونيين الذي يعملون طبقا لكراس الشروط وعدم وجود فضاءات تحفظ المنتوج من الضياع والتعفّن بالنسبة لأصحاب مراكز تجميع الطماطم وتأّخر أصحاب المصانع من خارج الولاية في رفع وقبول المنتوج في الوقت المناسب وتدخّل بعض الاطراف بصفة غير شرعية (السماسرة) لقبول المنتوج بأسعار منخفضة.
واقترحت التدخل الفوري لدى وزارة الصناعة لحثّ المصنّعين على رفع المنتوج في الإبّان وإلزام التعامل بين المنتج والمصنّع بعقود انتاج لضمان حقوق الطرفين والتأكيد على تنظيم مراكز تجميع الطماطم وفقا للتشريع الجاري به العمل حسب كراس شروط في الغرض، وخاصّة منها المتعلقة بتوفير فضاءات تستجيب لشروط المحافظة على جودة الانتاج وطالبت في سياق متصل منتجي الطماطم بالتنظّم صلب هياكل مهنية تساعدهم على توفير مستلزمات الانتاج وترويج منتوجهم في احسن الظروف.
