الشارع المغاربي : كشفت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، اليوم الثلاثاء 12 جوان 2018، أن الميزان التجاري الغذائي سجّل، خلال الأشهر الخمسة الأولى من سنة 2018، تحسنا ملحوظا في نسبة تغطية الواردات بالصادرات بلغ 109.6% مقابل 67.1% خلال نفس الفترة من 2017.

وأرجعت الوزارة في بلاغ صادر عنها اليوم هذا النمو إلى تطور قيمة الصادرات الغذائية بنسق تجاوز قيمة الواردات (90% مقابل 16.3 % للواردات الغذائية)، مما أدى إلى تسجيل فائض في الميزان التجاري الغذائي بـ 219.3 مليون دينار مقابل عجز مالي بــ 647.7 م د خلال الأشهر الخمسة الأولى من سنة 2017.

وأشارت الى أن صادرات المواد الغذائية بلغت خلال الأشهر الخمسة الأولى من 2018 ما يعادل 2509.4 م د محقّقة بذلك نموا بـنسبة 90% مقارنة بنفس الفترة من سنة 2017، مرجعة ذلك الى تضاعف صادرات زيت الزيتون من حيث الكمية (127.8 ألف طن مقابل 40.1 ألف طن) والكلفة (1216.2 م د مقابل 359 م د) وتحسن مستوى الأسعار بنسبة 6%، بالإضافة إلى تطوّر عائدات منتجات البحر الطازجة والتمور بنسب على التوالي 44% و35%.

وأضافت أن قيمة مبيعات الخضر الطازجة تحسّنت بنسبة 47% وخاصة منها الطماطم الجيوحرارية، وأنّ قيمة صادرات القوارص ارتفعت بنسبة 5% (رغم تراجع الكمية بــ 25%).

وبالنسبة لقطاع الغلال الصيفية، ذكرت الوزارة أنه تم خلال نفس الفترة تصدير حوالي 9 آلاف طن (30.8 مليون دينار) وتسجيل نمو بنسبة 43% و70% تباعا من حيث الكمية والكلفة مقارنة بالأشهر الخمسة الأولى لسنة 2017.

في المقابل، بلغت قيمة الواردات الغذائية، خلال الأشهر الخمسة الأولى من السنة الجارية، حسب نفس البلاغ، حوالي 2290 مليون دينار مسجلة ارتفاعا بنسبة 16.3% مقارنة بنفس الفترة من سنة 2017 بفعل تدنّي قيمة الدينار التونسي مقارنة بأهم العملات الأجنبية وتطور قيمة واردات بعض الموارد الغذائية الأساسية كالقمح الصلب بنسبة 30% والقمح اللين (18%) ومشتقات الحليب (58%) والسكر (22%).

وأشارت الوزارة إلى أنّ قيمة شراءات بعض المواد الغذائية الأخرى تراجعت خلال هذه الفترة على غرار الذرة الصفراء والزيوت النباتية بنسب على التوالي 13% و28 % نظرا لتقلص الكميات المورّدة.