الشارع المغاربي: أعلنت وزارة التجارة وتنمية الصادرات اليوم الثلاثاء 18 جانفي 2022 عن اجراءات خاصة بأنشطة القطاع التجاري والحرف والخدمات الرّاجع إليها بالنّظر خلال فترة حظر الجولان لمجابهة التطورات المحتملة لفيروس كورونا .
وأكدت الوزارة في بلاغ صادر عنها نشرته بصفحتها على موقع فايسبوك” انه يتوجب على المشارب والمقاهي وقاعات الشّاي اتخاذ الإجراءات التالية:
1- احترام مسافة تباعد بـ 2.5 متر بين الطاولات وعدم تجاوز نسبة 50% من عدد الكراسي الممكنة بكل طاولة مع المحافظة على مسافة تباعد بمتر بين الحرفاء باستثناء الوالدين مع أطفالهم.
2- تهوئة المحلات قبل وأثناء الخدمة.
3- تعليق الخدمة الذاتية بالنسبة لنظام الخدمة الشاملة.
4- استغلال الفضاءات المفتوحة .
5- تطهير الطاولات والكراسي والأواني ولائحة المشروبات بانتظام.
5- استخدام كؤوس ذات استعمال واحد أو زجاجية مع الالتزام بقواعد التنظيف والتطهير.
6- تطهير لائحة المشروبات ومساند الكراسي وكل مساحة يمكن لمسها بالأيدي بعد كل استخدام من طرف الحريف.
اما بالنسبة للمطاعم غير المصنَّفة ومحلاّت الأكلات السّريعة فقد اشارت الوزارة الى انه يتوجب عليهم اتخاذ الاجراءات التالية:
1- تخفيض طاقة الاستيعاب بالمطاعم إلى 50%.
2- احترام مسافة تباعد ب 2.5 متر بين الطاولات وعدم تجاوز نسبة 50% من عدد الكراسي الممكنة بكل طاولة مع المحافظة على مسافة تباعد بمتر بين الحرفاء، باستثناء الوالدين مع أطفالهم.
3- اتخاذ الإجراءات اللازمة لتجنب الاكتظاظ واحترام مسافة التباعد مترا على الأقل بين الحرفاء قبل الدخول والخروج من المطعم.
4- استغلال الفضاءات المفتوحة .
5 – تهوئة المحلات قبل واثناء الخدمة.
6- اعتماد خدمة اللائحة.
واضافت انه يتوجب على المطاعم غير المصنَّفة ومحلاّت الأكلات السّريعة التقيد بالتوصيات التالية في حال اعتماد خدمة البوفي (Buffet):
1- ترك مسافة تباعد بمتر بين الحرفاء ووضع علامات على الأرضية أمام عارضات الأكل مع عدم السماح للأطفال دون 12 سنة غير المصحوبين بالتزود من عارضات الأكل.
2- زيادة عدد عارضات الأكل او توزيعها بطريقة تمنع الازدحام.
3- تأمين خدمة البوفي من قبل عملة المطبخ.
4- تسليم الصحون المعدة للاستعمال للحريف من قبل النادل.
5- تمديد المدة المخصصة للخدمة بالمطعم لتجنب الاكتظاظ.
6- توفير قائمات مأكولات بالعدد الكافي وتطهيرها بعد كل استخدام من قبل الحريف.
7- تغيير طاقم لحافات الطاولات بعد كل استخدام من قبل الحريف.
8- استخدام كؤوس ذات استعمال واحد أو زجاجية مع الالتزام بقواعد التنظيف والتطهير.
9-تطهير لائحة المشروبات ومساند الكراسي وكل مساحة يمكن لمسها بالأيدي بعد كل استخدام من طرف الحريف.
10 -تنظيف وتطهير المساحات والأثاث والمعدات عند نهاية كل خدمة بالمطاعم.
ودعت الوزارة في ختام بلاعها أصحاب أنشطة القطاع التجاري والحرف والخدمات الرّاجع إليها بالنّظر الى التقيّد بتوقيت حظر التّجوّل وبالبروتوكولات الصحيّة والالتزام بتوجيهات الوقاية الخاصّة بكلّ نشاط وبالأسواق والمساحات التّجاريّة الكبرى مشيرة الى انه تستثنى من القرار عمليّات التّزويد والتّزوّد بالمواد الغذائيّة والاستهلاكية والمؤسّسات والأنشطة المرتبطة بعمليّات التّصدير والتّوريد .
.
