الشارع المغاربي: أكّد لطفي الخالدي مساعد رئيس منظمة الدفاع عن المستهلك اليوم السبت 2 أفريل 2022 أنّ التزوّد بالخبز المدعّم سيشهد انفراجا جزئيا خلال شهر رمضان مبرزا أن المنظمة تلقت تطمينات من وزارة التجارة بخصوص توفير كميات جديدة من السميد مشيرا إلى أن الإشكال مازال قائما بالنسبة للفارينة المدعمة التي يتم تزويد أصحاب المخابز بها.
وقال الخالدي خلال مداخلة له على إذاعة “جوهرة أف أم”: “الوضع يختلف في شهر رمضان لأنّ المطاعم مغلقة …سيقلّ الضغط على الخبز المدعّم والمواطن في رمضان يشتري الخبز مرة واحدة في اليوم وربما سنشهد انفراجا جزئيا في التزويد بالخبز المدعم”.
وأضاف “لاحظنا في السنوات الماضية أنّ عادات المستهلك خلال شهر رمضان تختلف عن بقية السنة ويكون الاقبال أكثر على الانواع الاخرى من الخبز مثل “الطابونة” و”المبسس”.
وواصل “مصالح وزارة التجارة طمأنتنا بخصوص السميد والنقص الموجود هو نقص في كميات الفارينة المدعمة التي يتم تزويد المخابز بها ونرجو ان نتجاوز هذه الازمة في شهر رمضان”.
يُشار الى أنّ عدة مخابز شهرت خلال الشهر المنقضي نقصا في التزود بالفارينة المدعمة.