الشارع المغاربي : وقّع الخبّاز التونسي محمود المسدي (27 سنة) على عقد لتزويد قصر الرئاسة الفرنسية بالخبز طيلة سنة كاملة بداية من يوم الجمعة القادم 4 ماي 2018.

وقال المسدي في حوار لـ”بي.بي.سي.عربي” إنّ سرّ جودة خبزه التي جعلته يتميّز عن منافسيه يكمن في طريقة العجن.

يشار إلى أن محمود  هو أحدث فائز بمسابقة أفضل خبز “باقيت” في باريس وهو ثاني خبّاز من أصل تونسي ورابع خباز من شمال أفريقيا يفوز بالعقد خلال الستة أعوام الماضية.

ويرى المسدي في هذا الأمر مجرد صدفة أو لأن أغلب أصحاب المخابز التقليدية في باريس من المغرب العربي، راجيا أن يلتقي صدفة الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون خلال زياراته للإيليزي.

وعبر محمود عن سعادته الكبيرة بالفوز، قائلا: “إنها سعادة لا توصف أن تكون الأفضل خاصة أنني الفائز الأصغر سنا بالجائزة ”.

وللإشارة فإن 15 عضوا تابعين للجنة التحكيم منهم الفائز بجائزة العام الماضي التونسي سامي بوعتور، تذوقوا 138 “باقيت” خلال أربع ساعات لتحديد الفائز.