الشارع المغاربي: أعلنت وزارة الصحة اليوم الثلاثاء 11 ماي 2021 أنّ فرق حفظ الصحة قامت خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من شهر رمضان بـ 43401 عملية تفقّد صحيّة للمؤسسات والمحلات ذات الصبغة الغذائية وأنّه تمّ على إثرها رفع 4038 مخالفة صحيّة واقتراح غلق 86 محلا مخلاّ بشروط حفظ الصحّة.

ولفتت الوزارة في بلاغ صادر عنها اليوم نشرته على صفحتها الرسمية بموقع “فايسبوك” الى أنّ الفرق المذكورة حجزت في نفس الفترة 31 طنا من المواد الغذائيّة و2607 لترا من الحليب والمياه المعلبة والمشروبات الغازية و2208 علبة ياغورت و210 بيضة غير صالحة للإستهلاك و7927 كيسا بلاستيكيا غير معدّ للإتصال بالمواد الغذائية .

وأكّدت أنّ فرق المراقبة الصحيّة أمّنت خلال الفترة المذكورة عمليات المراقبة الصحيّة للمؤسسات والمحلات ذات الصبغة الغذائية عبر التركيز على التثبت من مدى احترام شروط النظافة وقواعد حفظ الصحة وصلوحية المواد الغذائية المعروضة للإستهلاك بهذه المحلات .

واضافت الوزارة أنّه تم حجز 53 % من المواد الغذائية منتهية الصلوحيّة و 32 % من المواد الفاسدة غير الصالحة للإستهلاك عند المعاينة و8% من المواد التي تمّ خزنها وعرضها للبيع في ظروف غير صحيّة وعدم احترام سلسلة التبريد و6 % من المواد الغذائيّة مجهولة المصدر و1 % من المواد التي تحتوي على تركيبة متكونة من مواد غير مرخص في استعمالها.